v souladu s přírodou
CIMG4642.JPG
Tentokrát přináším recept na tofu - cibulkové placičky. Jsou sice smažené, ale když si dáte pozor a použijete kvalitní olej, který nepřepálíte, popř. zbytky oleje jako já odsajete papírovými utěrkami, myslím, že nám nehrozí velké výčitky.

Máte - li rádi rozmanitost, nové chutě a kombinace, pusťte se do toho.

90g polohrubé mouky
1 lžičku prášku do pečiva (nejlépe bez fosfátů)
125ml mléka (já použila sojové)
100g tofu
2 vejce
3 jarní cibulky
1 lžíci sekaného kopru (není sezona, tak jsem použila sušený - čerstvého můžete přidat i víc)
sůl
olej

Dip:
zakysaná smetana
kopr
sůl
citronová šťáva

uzený losos

Mouku promícháme s práškem do pečiva, přidáme vejce rozmíchané s mlékem, nastrouhané tofu, kopr, cibulku, sůl. Těsto necháme chvíli rozležet. Na rozehřátém oleji pečeme malé placičky. Servírujeme s koprovým dipem a lososem.
Uvedené množství je na cca 10 placiček.

Nejčtenější články a recepty

Domácí zubní pasta
Domácí zubní pasta
Bylinková zahrádka za oknem
Bylinková zahrádka za oknem
Prací gel
Prací gel
Muffiny s ovocem a vločkami
Muffiny s ovocem a vločkami
Domácí sirup
Domácí sirup
Aloe vera
Aloe vera
Name
Email
Comment
Or visit this link or this one