v souladu s přírodou
Muffiny

Muffiny

Muffinky peču velmi ráda, je to zcela jednoduché a vždy si můžu připravit přesný počet porcí. Pro slavnostní příležitost se dají také krásně nazdobit.

Na tento recept potřebujeme:

100g hladké mouky
80g celozrnné mouky
100g třtinového cukru
1a1/2 dcl sojového mléka (použila jsem zajíce)
50g ovesných vloček
2 lžičky prášku do pečiva (nebo 1 balíček 7g)
1 vejce
250g ovoce (jahody, švestky, rybíz ...)

Ovoce může být čerstvé, kompotované, mražené i sušené.

Všechny suché přísady smícháme dohromady, vejce rozšleháme v mléce a ovoce nakrájíme na kousky. Mléko s vejci vmícháme do sypké směsi a nakonec přidáme ovoce. Vzniklým těstem plníme formičky na muffiny asi do 3/4. Pokud máte jiné než silikonové formičky, doporučuji vymazat máslem.

Pečeme na 175 °C cca 25 min.

Před podáváním můžete ozdobit zakysanou smetanou a kouskem čerstvého ovoce.

Dobrou chuť :-)

Nejčtenější články a recepty

Domácí zubní pasta
Domácí zubní pasta
Bylinková zahrádka za oknem
Bylinková zahrádka za oknem
Prací gel
Prací gel
Muffiny s ovocem a vločkami
Muffiny s ovocem a vločkami
Domácí sirup
Domácí sirup
Aloe vera
Aloe vera
Name
Email
Comment
Or visit this link or this one