v souladu s přírodou
CIMG3655.JPG
CIMG3668.JPG
Syrovátku seženete na farmářském trhu nebo vám zbude, když budete připravovat domácí kapaný sýr (recept najdete pod textem).
Tuto polévku připravovala moje prababička, proto mi její vůně připomíná dětství. Pokud ji neznáte určitě vyzkoušejte.

1/2 litru syrovátky
4 brambory
1 žloutek
2 vrchovaté lžíce hladké mouky (já použila pohankovou)
1/4 litru kysané smetany
lžíci másla
snítku kopru (může být i kopr nakládaný)
sůl
kmín

Brambory nakrájené na kostky osolíme, pokmínujeme, zalijeme vodou a uvaříme téměř do měkka. Přidáme syrovátku, ve které jsme rozmíchali mouku a provaříme. Pak přilijeme smetanu s rozškvedlaným žloutkem, zjemníme máslem a dochutíme nasekaným koprem.

Přeji dobrou chuť

Nejčtenější články a recepty

Domácí zubní pasta
Domácí zubní pasta
Bylinková zahrádka za oknem
Bylinková zahrádka za oknem
Prací gel
Prací gel
Muffiny s ovocem a vločkami
Muffiny s ovocem a vločkami
Domácí sirup
Domácí sirup
Aloe vera
Aloe vera
Name
Email
Comment
Or visit this link or this one