v souladu s přírodou
CIMG3641.JPG
Blíží se vánoce a máme nejvyšší čas připravit si domácí esence, které pak použijeme při přípravě vánočního cukroví. Ke složení esencí, které se dají koupit v supermarketech se raději nebudu vyjadřovat. Proto šup šup a připravte si domácí.


Vanilková esence

2 vanilkové lusky podélně rozřízneme, popřípadě nařežeme ještě na menší kusy, vložíme do sklenice, zalijeme 2dcl vodky a přisypeme asi 1 lžíci ovocného cukru. Uzavřeme a necháme v temnu luhovat alespoň 3 týdny. Můžete použít také mletou vanilku pokud máte. Aroma bude výraznější a můžete používat už po 2 týdnech.

Skořicovo - rumová esence

Z názvu je vám už určitě jasné co budeme potřebovat k jeho přípravě.Postup a doba luhování je stejná jako u vanilkové esence. Dva nebo tři svitky skořice zalijeme rumem a přidáme ovocný cukr (nemusí být). Necháme luhovat asi 3 týdny. Pak odebíráme esenci podle potřeby do buchet, cukroví i do krémů. Skořici ponecháme ve sklenici a dolijeme dalším rumem.

Nejčtenější články a recepty

Domácí zubní pasta
Domácí zubní pasta
Bylinková zahrádka za oknem
Bylinková zahrádka za oknem
Prací gel
Prací gel
Muffiny s ovocem a vločkami
Muffiny s ovocem a vločkami
Domácí sirup
Domácí sirup
Aloe vera
Aloe vera
Name
Email
Comment
Or visit this link or this one